{"id":166,"date":"2023-08-26T04:06:39","date_gmt":"2023-08-26T04:06:39","guid":{"rendered":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/?p=166"},"modified":"2025-07-06T05:27:01","modified_gmt":"2025-07-06T05:27:01","slug":"wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/","title":{"rendered":"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan"},"content":{"rendered":"<h2>Wortel<\/h2>\n<p>Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan kayu.<\/p>\n<p>Bagian dari wortel yang umumnya dimanfaatkan untuk dikonsumsi adalah bagian akar atau umbinya. Selain menjadi bahan makanan, ia\u00a0 juga memiliki kandungan dan manfaat untuk <a href=\"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/anggur-merah-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan-tubuh\/\">kesehatan<\/a> manusia.<\/p>\n<p>Sayuran ini memiliki akar yang subur dan tumbuh baik di berbagai kondisi tanah. Cara berkembang biaknya pun cukup unik, melalui biji-bijian.<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-0032959964480376\" data-ad-slot=\"7381647052\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><\/p>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-0032959964480376\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- 2023des1 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-0032959964480376\" data-ad-slot=\"7381647052\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<h3>Kandungan Bergizi dalam Wortel<\/h3>\n<p>Wortel merupakan sumber nutrisi yang kaya dan lengkap. Selain dikenal sebagai sumber pro-vitamin A (beta-karoten),\u00a0 juga mengandung berbagai zat gizi penting lainnya. Berikut adalah beberapa komponen zat gizi yang terkandung dalam 100 gram pada sayuran ini:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Kalori: 36 kalori<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Protein: 1,0 gram<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Lemak: 0,6 gram<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Karbohidrat: 7,9 gram<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Fosfor: 74 mg<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Karoten total: 7125 mikrogram<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Beta karoten: 3784 mikrogram<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Thiamin: 0,04 mg<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Riboflavin: 0,04 mg<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Niacin: 1,0 mg<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Vitamin C: 18 mg<\/h4>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Abu: 0,6 gram<\/h4>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-0032959964480376\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- 2023des2 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-0032959964480376\" data-ad-slot=\"3386561724\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Manfaat Wortel Untuk Kesehatan<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-0032959964480376\" data-ad-slot=\"7381647052\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><\/h3>\n<ol>\n<li>\n<h4>Untuk Kesehatan Mata<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Manfaat Wortel yang pertama untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah masalah penglihatan seperti rabun jauh dan rabun dekat. Mengonsumsi sayuran kuning kemerahan ini secara teratur dapat membantu menjaga penglihatan kamu tetap tajam.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4>Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Wortel juga mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4 class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Menyehatkan Kulit<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Kandungan beta-karoten dalam <em>Daucus carota L\u00a0<\/em> dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Beta-karoten adalah senyawa yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A dikenal memiliki efek positif pada kesehatan kulit, membantu menjaga kelembapan dan elastisitas kulit, serta melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4 class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Mencegah Kanker<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Dengan kandungan senyawa fitokimia pada sayur kuning kemerahan ini,yang dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker. Senyawa ini memiliki efek antioksidan dan anti inflamasi yang dapat membantu melindungi tubuh dari risiko kanker, terutama kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4 class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Menjaga Kesehatan Jantung<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Konsumsi wortel secara teratur juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan seratnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4 class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Menjaga Kesehatan Saluran Cerna<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Wortel mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran cerna. Serat dapat membantu meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4 class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Menurunkan Risiko Diabetes<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Kandungan serat dan gula alami pada sayur ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Konsumsi <em>Daucus carota L<\/em>\u00a0 sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4 class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Mengandung vitamin C yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C pada sayur ini dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang bertanggung jawab dalam melawan infeksi dan penyakit.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4 class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Menjaga Kesehatan Tulang<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Akan kandungan vitamin K yang bermanfaat untuk kesehatan tulang. Vitamin K membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<h4 class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Menurunkan Risiko Penyakit Jantung<\/h4>\n<p class=\"sc-2794ab5b-0 cfKAJa\" data-testid=\"youchat-text\">Konsumsi wortel secara teratur juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat didalamnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Dengan mengonsumsi wortel secara teratur, dapat mendukung kesehatan mata, kulit, jantung, dan banyak aspek lain dari kesehatan tubuh.<\/p>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-0032959964480376\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- 2023des3 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-0032959964480376\" data-ad-slot=\"9732478221\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wortel Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan kayu. Bagian dari wortel yang umumnya dimanfaatkan untuk dikonsumsi adalah bagian akar atau umbinya. Selain menjadi bahan makanan, ia\u00a0 juga memiliki kandungan dan manfaat untuk kesehatan manusia. Sayuran ini memiliki akar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":169,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":""},"jnews_primary_category":{"id":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[89,90,88,87],"class_list":["post-166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kesehatan","tag-kandungan-wortel","tag-manfaat-wortel","tag-wortel","tag-wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan - Info Kesehatan<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan kayu.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan - Info Kesehatan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan kayu.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Info Kesehatan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-26T04:06:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-06T05:27:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1439\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"nisa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"nisa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"nisa\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d0cfe6ad60b15a5dd6fd1c20a105b6bc\"},\"headline\":\"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan\",\"datePublished\":\"2023-08-26T04:06:39+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-06T05:27:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/\"},\"wordCount\":520,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"kandungan wortel\",\"manfaat wortel\",\"wortel\",\"Wortel Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan\"],\"articleSection\":[\"Kesehatan\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/\",\"name\":\"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan - Info Kesehatan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2023-08-26T04:06:39+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-06T05:27:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d0cfe6ad60b15a5dd6fd1c20a105b6bc\"},\"description\":\"Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan kayu.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1439,\"caption\":\"Wortel Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/\",\"name\":\"Info Kesehatan\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d0cfe6ad60b15a5dd6fd1c20a105b6bc\",\"name\":\"nisa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f398f2e9e3b752b0ef5d2b5b44a6b00a1b9fb3735dbd8f53e4f6bf3cb1385369?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f398f2e9e3b752b0ef5d2b5b44a6b00a1b9fb3735dbd8f53e4f6bf3cb1385369?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f398f2e9e3b752b0ef5d2b5b44a6b00a1b9fb3735dbd8f53e4f6bf3cb1385369?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"nisa\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/umsu.ac.id\\\/health\\\/author\\\/nisa\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan - Info Kesehatan","description":"Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan kayu.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan - Info Kesehatan","og_description":"Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan kayu.","og_url":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/","og_site_name":"Info Kesehatan","article_published_time":"2023-08-26T04:06:39+00:00","article_modified_time":"2025-07-06T05:27:01+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1439,"url":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"nisa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"nisa","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/"},"author":{"name":"nisa","@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/#\/schema\/person\/d0cfe6ad60b15a5dd6fd1c20a105b6bc"},"headline":"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan","datePublished":"2023-08-26T04:06:39+00:00","dateModified":"2025-07-06T05:27:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/"},"wordCount":520,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg","keywords":["kandungan wortel","manfaat wortel","wortel","Wortel Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan"],"articleSection":["Kesehatan"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/","url":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/","name":"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan - Info Kesehatan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg","datePublished":"2023-08-26T04:06:39+00:00","dateModified":"2025-07-06T05:27:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/#\/schema\/person\/d0cfe6ad60b15a5dd6fd1c20a105b6bc"},"description":"Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip dengan kayu.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/#primaryimage","url":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Wortel-Kandungan-dan-Manfaat-Untuk-Kesehatan-scaled.jpg","width":2560,"height":1439,"caption":"Wortel Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wortel-kandungan-dan-manfaat-untuk-kesehatan\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wortel: Kandungan dan Manfaat Untuk Kesehatan"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/#website","url":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/","name":"Info Kesehatan","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/#\/schema\/person\/d0cfe6ad60b15a5dd6fd1c20a105b6bc","name":"nisa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f398f2e9e3b752b0ef5d2b5b44a6b00a1b9fb3735dbd8f53e4f6bf3cb1385369?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f398f2e9e3b752b0ef5d2b5b44a6b00a1b9fb3735dbd8f53e4f6bf3cb1385369?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f398f2e9e3b752b0ef5d2b5b44a6b00a1b9fb3735dbd8f53e4f6bf3cb1385369?s=96&d=mm&r=g","caption":"nisa"},"sameAs":["http:\/\/umsu.ac.id\/health"],"url":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/author\/nisa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11154,"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166\/revisions\/11154"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/media\/169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/umsu.ac.id\/health\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}