Apa Itu Oat Milk? Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Apa Itu Oat Milk? Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Oat milk atau yang dikenal dengan susu oat merupakan jenis susu nabati yang terbuat dari oat sebagai pengganti susu sapi. Oat milk sangat cocok bagi orang yang memiliki pola makan vegan, alergi atau intolerensi terhadap laktosa.

Kandungan Oat Milk

Oat milk memiliki sejumlah nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Di dalam satu cangkir atau setara dengan 240 ml oat milk mengandung:

• Kalori: 120 Kkal

• Protein: 3 g

• Lemak Total:5 g

• Karbohidrat:16 g

• Serat Pangan/Daily Viber: 2 g

• Vitamin B12: 50% dari nilai harian

• Vitamin D: 20% dari nilai harian

• Vitamin A: 20% dari nilai harian

• Kalsium: 25% dari nilai harian

• Fosfor: 20% dari nilai harian

• Kalium: 8% dari nilai harian

• Besi: 2% dari nilai harian

Manfaat Oat Milk

Kandungan nutrisi yang ada di dalam oat milk dapat memberikan sejemlah manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Berikut merupakan manfaat oat milk bagi Kesehatan tubuh:

1. Mengatur Kadar Gula Darah

   Serat larut dalam oat milk dapat membantu mengatur kadar gula darah yang penting untuk mencegah diabetes tipe 2 dan menjaga energi yang stabil sepanjang hari. Manfaat ini berasal dari beta-glukan yang memperlambat penyerapan karbohidrat di usus. Akibatnya, asupan gula menjadi lebih lambat dan masuk ke aliran darah lebih merata. Hal ini menghasilkan keseimbangan kadar gula darah dalam tubuh yang lebih baik.

2. Menyediakan Nutrisi Penting Bagi Tubuh

   Oat milk mengandung sejumlah nutrisi penting seperti kalsium, vitamin D, dan vitamin B12, yang semuanya penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

3. Menurunkan Kadar Kolesterol

   Oat milk kaya akan beta-glukan, sejenis serat larut yang dapat mendukung kesehatan jantung. Beta-glukan membentuk gel di usus dan mengikat kolesterol sehingga mengurangi penyerapannya. Melalui proses ini, beta-glukan membantu menurunkan kadar kolesterol darah, terutama kolesterol LDL (jahat) yang berhubungan dengan penyakit jantung. Susu oat merupakan alternatif yang baik untuk anak-anak yang menderita alergi susu sapi atau intoleransi laktosa. Ini adalah susu anjuran yang dapat diberikan jika tidak ada kondisi medis terkait.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

   Kandungan vitamin D yang ada di dalam oat milk memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Selain itu, kandungan kalsium nya juga bermanfaat dalam pembentukan tulang.

5. Melancarkan Pencernaan Tubuh

   Oat milk memiliki kandungan serat yang bermanfaat dalam menjaga fungsi pencernaan. Kandungan serat juga membantu melancarkan pencernaan dan mencegahnya dari sembelit.

6. Bebas Laktosa

   Oat milk sangat cocok untuk para pelaku diet. Susu jenis ini terbuat dari oat dan air sehingga bebas kacang, bebas kedelai, dan bebas laktosa. Oat secara alami bebas gluten, namun jika diproses di pabrik yang sama dengan biji-bijian yang mengandung gluten, bahan murninya dapat terkontaminasi. Untuk memilih susu oat bebas gluten, sebaiknya periksa dulu label kemasannya. Alternatifnya, Anda bisa membuat susu oat sendiri dari oat bebas gluten.

7. Memenuhi Kebutuhan Energi

   Oat milk bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan energi, hal ini karena kandungan karbohidrat yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Selain itu, kandungan serat yang ada di dalam oat milk juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang pada tubuh.