Infused Water: Kandungan dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
Infused water merupakan minuman yang terbuat dari buah-buahan segar, sayur, herbal, ataupun rempah yang direndam dalam air putih selama beberapa jam atau dibiarkan di kulkas semalaman. Infused water merupakan minuman menyegarkan dan bernutrisi yang sangat baik untuk mencegah dehidrasi dan memenuhi kebutuhan tubuh akan cairan dan elektrolit. Infused water sangat populer karena dianggap sebagai minuman detoksifikasi yang bermanfaat.
Kandungan Infused Water
Infused water mengandung berbagai macam zat-zat aktif yang berasal dari bahan-bahan alami yang digunakan dalam proses infusinya. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi yang ada di dalam infused water:
-
Kaya Vitamin
Infused water kaya vitamin karena buah, sayuran, atau rempah-rempah yang direndam di dalamnya dapat melepaskan nutrisi dan antioksidan ke dalam air, memberikan rasa dan manfaat tambahan. Hal ini dapat meningkatkan asupan vitamin dan mineral dengan cara yang menyegarkan dan rendah kalori.
Buah-buahan seperti lemon, jeruk, stroberi, blueberry, mentimun, dan semangka sering digunakan dalam membuat infused water. Mereka mengandung vitamin C, antioksidan, dan serat yang penting untuk kesehatan tubuh. -
Kaya Antioksidan
Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan juga lemon mengandung antioksidan yang kuat seperti anthocyanin dan resveratrol. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit.
-
Kaya Mineral
Infused water dapat menjadi kaya mineral tergantung pada bahan-bahan yang digunakan untuk infusinya. Misalnya, menggunakan buah-buahan seperti semangka, jeruk, atau kiwi yang kaya akan mineral seperti kalium dan magnesium dapat meningkatkan kandungan mineral dalam air infus. Selain itu, jika menggunakan bahan-bahan seperti mentimun atau seledri yang mengandung mineral seperti magnesium dan kalium, hal ini juga dapat meningkatkan kandungan mineral dalam infused water.
Pilihan bahan infusnya dapat mempengaruhi kandungan mineral dalam infused water. Selain buah-buahan, sayuran seperti timun, mint, dan jahe juga sering digunakan. Timun mengandung banyak air dan elektrolit, sedangkan mint dan jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan pencernaan yang baik.
Manfaat Infused Water bagi Kesehatan Tubuh
-
Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat infused water membantu memenuhi kebutuhan air harian Anda dan membuat Anda kenyang dengan cepat, sehingga Anda tidak perlu makan terlalu banyak.
-
Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan
Infused water dapat membantu untuk melancarkan pencernaan dan menjaga pergerakan usus tetap teratur. Hal ini karena minuman infused water mampu menjaga tubuh terhidrasi dan dapat memenuhi kebutuhan cairan tubuh yang dapat membuat tubuh akan lebih mudah memproses makanan dan menyerap nutrisinya,
-
Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Beberapa bahan dalam infused water, seperti jahe dan lemon, diketahui dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Jahe, misalnya, telah terbukti memiliki efek termogenik yang dapat meningkatkan pembakaran kalori. Mengonsumsi infused water dapat mempercepat metabolisme yang artinya tubuh dapat membakar lebih banyak kalori dan memperoleh cukup energi. Metabolisme yang lebih cepat juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan menjaganya tetap ideal.
-
Mencegah Penuaan Dini
Karena infused water mengandung vitamin C dan antioksidan dari buah-buahan seperti lemon, stroberi, kiwi, dan apel, air yang diinfuskan juga dapat membantu untuk menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu produksi kolagen yang penting untuk struktur dan kekencangan kulit, sementara antioksidan melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang ada di lingkungan, seperti sinar matahari dan polusi.
-
Membantu Meniongkatkan Mood
Mengonsumsi infused water dengan rasa yang disukai dapat memberikan sensasi menyegarkan dan meningkatkan mood secara keseluruhan. Hal ini dapat membantu Anda dalam mengurangi kecemasan, stres, serta meningkatkan fokus dan konsentrasi.
-
Alternatif bagi Orang yang Tidak Suka Minum Air Mineral Biasa
Manfaat infused water yang tak kalah menarik yaitu dapat menjadi alternatif bagi orang-orang yang tidak suka mengonsumsi air mineral biasa. Dengan aroma dan juga rasa yang khas dari buah dan juga sayuran dapat membantu mereka yang kurang suka minum air mineral biasa untuk dapat mengonsumsi lebih banyak cairan.

