Manfaat Luar Biasa Susu Kurma untuk Kesehatan Tubuh
Perpaduan antara susu dan juga kurma nyatanya memiliki beragam manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh yang tidak boleh untuk dilewatkan. Kurma mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi efek radikal bebas di dalam tubuh. Sedangkan susu mengandung kalsium yang bermanfaat dalam memelihara kesehatan tulang dan gigi. Merendam kurma di dalam susu mampu melembutkan ampas kurma yang kering dan keras serta memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Kandungan Nutrisi dalam Kurma
Selain memiliki rasa yang lezat, kurma juga memiliki beragam kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut merupakan kandungan nutrisi yang ada di dalam kurma:
-
Karbohidrat
-
Kalori
-
Serat
-
Protein
-
Kalium
-
Magnesium
-
Mangan
-
Tembaga
-
Vitamin B6
-
Zat Besi
Kandungan Nutrisi dalam Susu
Sama halnya dengan kurma, susu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Adapun kandungan nutrisi dalam susu meliputi:
-
Protein
-
Vitamin A
-
Vitamin B
-
Vitamin D
-
Serat
-
Kalsium
-
Fosfor
-
Kalium
Manfaat Susu Kurma untuk Kesehatan Tubuh
Semua orang tahu bahwa makan kurma baik untuk tubuh, terutama jika dikonsumsi setiap hari dan demikian hal nya dengan susu yang juga memiliki manfaat yang sama. Kombinasi antara vitamin dan nutrisi antara keduanya memiliki manfaat sebagai berikut:
-
Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat susu kurma dalam menjaga kesehatan jantung yaitu karena kandungan kaliumnya yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan membantu tubuh dalam mendorong natrium. Selain itu kandungan seratnya juga dapat membantu menjaga jantung tetap sehat.
-
Mengatasi Anemia
Susu kurma dianggap dapat mengatasi anemia karena kaya akan zat besi yang mampu membantu tubuh dalam meningkatkan produksi hemoglobin (protein dalam sel darah merah).
-
Melancarkan Pencernaan
Karena kandungan serat yang ada di dalam susu kurma, hal ini membuat susu kurma memiliki indeks glikemik yang rendah. Serat yang susah dicerna tidak hanya dapat menghentikan kenaikan gula dalam darah yang cepat, tetapi juga dapat menahan air dan menyebabkan tubuh menghasilkan kotoran. Mulas perut dan keinginan untuk buang air besar akan disebabkan oleh kotoran yang menumpuk dalam tubuh ini secara bertahap. Oleh karena itu, susu kurma mampu membantu memperlancar pencernaan tubuh dan membantu orang yang mengalami sembelit.
-
Membantu Meningkatkan Kesehatan Otak
Kandungan antioksidan yang ada di dalam susu kurma dikenal sebagai gizi yang dapat membantu mencegah peradangan dalam tubuh. Peradangan ini dapat terjadi di bagian tubuh mana saja tak terkecuali otak. Apabila peradangan yang terjadi pada otak terus menerus dibiarkan begitu saja, maka kemungkinan besar untuk mengidap penyakit alzheimer semakin tinggi. Oleh karena itu mengonsumsi susu kurma yang kaya akan antioksidan dapat mencegah penyebab terjadinya peradangan di dalam otak.
-
Menjadi ASI Booster
Susu kurma juga bermanfaat bagi ibu menyusui. Minuman ini dapat membantu meningkatkan ASI. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kurma sebagai suplemen diet dapat meningkatkan produksi ASI, mengurangi stres, dan meningkatkan kesehatan ibu menyusui secara keseluruhan. Kandungan kurma, seperti tryptophan, dipercaya dapat menghasilkan hormon kebahagiaan, serotonin, yang dapat membuat ibu menyusui lebih tenang dan tidak stres. Selain itu, serotonin memiliki kemampuan untuk menghentikan penurunan kadar prolaktin yang diperlukan untuk produksi susu ibu. Kondisi ibu yang jauh dari stres dan memiliki kadar prolaktin yang tinggi dapat menyebabkan produksi ASI meningkat dan volume ASI meningkat.
-
Membantu Meningkatkan Stamina
Selain itu, susu kurma dikatakan dapat meningkatkan stamina. 100 g kurma menyediakan sekitar 15% dari energi harian yang direkomendasikan, sedangkan susu hanya menyediakan 9,1%. Oleh karena itu, susu kurma dapat berfungsi sebagai asupan nutrisi padat yang dapat meningkatkan energi dan stamina seseorang.
-
Membantu Merawat Kulit
Kurma mengandung phytohormone yang merupakan sifat anti penuaan yang dapat membantu mengurangi efek penuaan secara signifikan. Tidak hanya itu, sebuah fakta yang menunjukkan bahwa hampir semua susu sapi UHT diperkaya dengan vitamin D juga membantu melindungi kulit terhadap radiasi ultraviolet dan mengurangi risiko eksim dan kulit kering. Dua hal inilah yang menjadi alasan mengapa campuran susu dan kurma bermanfaat bagi kesehatan kulit.

