10 Manfaat Tape Singkong yang Jarang Diketahui, Bikin Tubuh Sehat dan Bugar
Tape singkong atau “peuyeum” merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer dengan cita rasa manis dan lengketnya. Namun, selain sebagai camilan yang lezat, tape singkong juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh yang mungkin belum banyak diketahui.
Berikut ini adalah 10 manfaat tape singkong yang bisa membuat tubuh Anda menjadi lebih sehat dan bugar:
-
Sumber Energi yang Baik:
Tape singkong mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang stabil dan tahan lama bagi tubuh. Ini membuatnya menjadi makanan yang bagus untuk dikonsumsi sebelum atau sesudah beraktivitas fisik.
-
Mengandung Nutrisi Penting:
Dalam setiap 100 gram tape singkong, terkandung sekitar 169 kalori serta nutrisi lainnya seperti air, karbohidrat, serat, protein, lemak, kalsium, dan fosfor. Selain itu, fermentasi tape singkong juga meningkatkan kandungan vitamin C dan B12 di dalamnya, menambah nilai gizinya.
-
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan:
Proses fermentasi tape singkong menghasilkan bakteri baik atau probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Probiotik ini membantu menjaga keseimbangan bakteri dalam sistem pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti diare dan sembelit.
-
Mempercepat Penyembuhan Luka pada Kulit:
Tape singkong dapat membantu mempercepat penyembuhan luka pada kulit. Caranya adalah dengan membersihkan luka dengan air hangat dan menempelkan tape singkong yang telah dicuci bersih ke area luka, kemudian membungkusnya dengan perban. Tape singkong membantu merangsang proses penyembuhan luka.
-
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh:
Kesehatan sistem pencernaan yang baik berkontribusi pada daya tahan tubuh yang kuat. Konsumsi tape singkong dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
-
Mengatasi Jerawat:
Tape singkong membantu tubuh dalam menetralisir racun yang menumpuk di pori-pori kulit, sehingga dapat membantu mengatasi jerawat. Mengganti camilan berlemak dengan tape singkong juga dapat membantu menjaga kebersihan kulit.
-
Mencegah Hipertensi:
Tape singkong memiliki potensi untuk membantu mengatur tekanan darah dan mencegah hipertensi. Konsumsi tape singkong dalam jumlah yang tepat dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
-
Mengatasi Anemia:
Kandungan vitamin B12 dalam tape singkong dapat membantu mengatasi anemia dengan meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh. Tape singkong dapat menjadi pilihan makanan yang baik bagi penderita anemia.
-
Menghangatkan Tubuh:
Saat cuaca dingin, konsumsi tape singkong dapat membantu menghangatkan tubuh. Kandungan alkohol yang rendah dalam tape singkong dapat membantu meningkatkan suhu tubuh dan memberikan rasa hangat.
-
Membantu Program Diet:
Tape singkong dapat menjadi alternatif camilan sehat bagi Anda yang sedang menjalani program diet. Kandungan lemak yang rendah dan karbohidrat yang tinggi dalam tape singkong membantu menjaga kenyang lebih lama dan memberikan energi secara bertahap.
Meskipun tape singkong memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan. Selalu pastikan untuk memilih tape singkong yang berkualitas dan disimpan dengan baik untuk menghindari risiko infeksi dan gangguan pencernaan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan tubuh dengan memanfaatkan tape singkong secara optimal.