Kolang Kaling
Kolang kaling, buah yang kerap kali dijumpai sebagai isian es campur atau kolak yang segar, ternyata menyimpan segudang nutrisi yang luar biasa.
Buah yang berasal dari pohon aren ini lebih dari sekadar penambah rasa dalam kudapan manis. Kolang kaling, dengan kandungan gizinya yang melimpah, menawarkan beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Serta Buah berwarna putih ini kerap menghiasi hidangan berbuka puasa, menjadi pelengkap segar di tengah dahaga dan rasa lapar.
Kandungan Buah Kolang Kaling 100 Gram
Total Karbohidrat: 6.2 g
Gula: 5.7 g
Serat: 0.5 g
Protein: 0.3 g
Lemak Total: 0.1 g
Lemak Jenuh: 0 g
Vitamin B6: 0.04 mg
Vitamin A: 1 IU
Kalium: 144 mg
Vitamin B2 (Riboflavin): 0.03 mg
Vitamin B3 (Niasin): 0.2 mg
Fosfor: 36 mg
Kalsium: 10 mg
Zat Besi: 0.4 mg
Magnesium: 12 mg
Air: 90.5 g
Vitamin C: 3 mg
Vitamin B1 (Tiamin): 0.02 mg
Manfaat Kolang Kaling Untuk Kesehatan
-
Penjaga Kelancaran Pencernaan
Kolang-kaling kaya akan serat tak larut yang berperan penting dalam melancarkan sistem pencernaan. Serat ini membantu mencegah konstipasi dan mendorong pertumbuhan bakteri baik dalam usus, sehingga pencernaan Anda lebih sehat.
-
Pendukung Kesehatan Jantung
Kandungan pektin dalam kolang-kaling membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), faktor risiko utama penyakit jantung. Dengan mengonsumsi kolang-kaling secara rutin, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
-
Pembentuk Tulang yang Kuat
Kolang-kaling mengandung kalsium dan fosfor, dua mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang. Kalsium berperan dalam pembentukan struktur tulang, sedangkan fosfor meningkatkan kepadatan tulang. Konsumsi kolang-kaling dapat membantu Anda memiliki tulang yang kuat dan sehat.
-
Penangkal Radikal Bebas
Kolang-kaling kaya akan antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan saponin yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas.
Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu berbagai penyakit kronis. Manfaat antioksidan kolang-kaling membantu melindungi tubuh Anda dari berbagai penyakit tersebut.
-
Pelindung Kesehatan Kulit
Kolang-kaling mengandung vitamin C yang berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kesehatan kulit.
Selain itu, antioksidan dalam kolang-kaling membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Manfaat kolang-kaling ini membantu Anda memiliki kulit yang sehat dan awet muda.
-
Sumber Hidrasi yang Menyegarkan
Kolang-kaling memiliki kandungan air yang tinggi, sekitar 93%. Manfaat kolang-kaling ini menjadikannya sumber hidrasi yang menyegarkan, membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh, terutama saat cuaca panas atau setelah berolahraga.
-
Pereda Nyeri Sendi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kolang-kaling memiliki efek antiinflamasi yang berpotensi meredakan nyeri sendi. Manfaat ini menjadi potensi yang menjanjikan bagi penderita nyeri sendi, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
-
Penjaga Berat Badan Ideal
Kolang-kaling rendah kalori dan kaya serat. Kombinasi ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengendalikan nafsu makan dan menjaga berat badan ideal. Manfaat kolang-kaling ini dapat membantu Anda mencapai dan menjaga berat badan yang sehat.
