Daun Katuk: Kandungan dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
Daun katuk, si hijau yang mudah dijumpai di pekarangan rumah ini, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Dikenal sebagai tanaman pelancar ASI, daun katuk memiliki kandungan gizi yang luar biasa dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang tak terduga.
Kandungan Daun Katuk
Dalam 100 gram daun katuk, terkandung berbagai nutrisi penting yang menunjang kesehatan tubuh, seperti:
-
Energi: 59 kalori
-
Protein: 6,4 gram
-
Karbohidrat: 9,9 gram
-
Lemak: 1 gram
-
Kalsium: 233 mg
-
Fosfor: 98 mg
-
Kalium: 478,8 mg
-
Beta-karoten: 9.152 mcg
-
Vitamin C: 164 mg
Manfaat Daun Katuk untuk Kesehatan
Daun katuk memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
-
Memperlancar Air Susu Ibu (ASI)
Daun katuk sangat populer di kalangan ibu menyusui karena dapat membantu memperlancar produksi ASI. Kandungan saponin, flavonoid, dan tanin dalamnya membantu mengatasi peradangan di saluran pencernaan dan meningkatkan produksi ASI.
-
Mengatasi Peradangan dan Meningkatkan Proses Penyembuhan Luka
Daun katuk juga memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat dalam mengatasi peradangan dan meningkatkan proses penyembuhan luka. Ekstrak daunnya dapat membantu meningkatkan kontraksi luka dan mempercepat penyembuhan.
-
Menurunkan Kadar Gula Darah
Daun katuk mengandung berbagai zat antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Kandungan polifenol dan flavonoid dalam daun tersebut dapat melawan radikal bebas dan menghadirkan perlindungan optimal terhadap penyakit diabetes.
-
Mencegah Osteoporosis dan Hipertensi
Daun katuk mengandung kalsium dan kalium yang tinggi, sehingga dapat membantu mencegah osteoporosis dan hipertensi. Kalsium dalam daunnya juga dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
-
Menurunkan Risiko Pendarahan pada Waktu Melahirkan
Khasiat daun katuk juga meliputi kemampuannya dalam menurunkan risiko pendarahan yang terkait dengan proses kelahiran. Hal ini menjadikannya sebagai pilihan yang menarik bagi wanita yang sedang dalam masa kehamilan.
-
Sebagai Alternatif Antidiabetes
Daun katuk dapat digunakan sebagai alternatif antidiabetes dengan kandungan beta-karoten yang tinggi. Beta-karoten dalam daun tersebut dapat membantu mengatasi anemia dan flu.
-
Mengatasi Anemia dan Flu
Daun katuk juga dapat mengatasi anemia dan flu dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin C dalam daunnya dapat membantu menjaga kesehatan mata dan memperkuat sistem imun.
-
Menjaga Kesehatan Mata
Daun katuk juga dapat membantu menjaga kesehatan mata dengan kandungan beta-karoten yang tinggi. Beta-karoten dalam daun katuk dapat membantu mengatasi anemia dan flu.