Manfaat Jeruk Yuzu Untuk Kesehatan

Manfaat Jeruk Yuzu Untuk Kesehatan

Jeruk yuzu, yang dikenal sebagai Citrus junos, adalah buah sitrus yang berasal dari Asia Timur, khususnya Jepang dan Korea. Buah ini memiliki aroma khas yang menyegarkan dan rasa yang asam, mirip dengan lemon namun lebih kompleks. Selain menjadi bahan masakan, jeruk yuzu juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Kandungan Jeruk Yuzu

• Kalori: 53 kkal
• Karbohidrat: 13,3 gram
• Protein: 0,8 gram
• Lemak: 0,3 gram
• Serat: 1,8 gram
• Vitamin C, A, B3,B5,E
• Folat: 16 mikrogram
• Kalsium: 37 mg
• Zat Besi: 0,15 mg
• Magnesium: 12 mg
• Beta-karoten: 155 mikrogram
• Lutein dan Zeaxanthin: 138 mikrogram
• Cryptoxanthin: 407 mikrogram
  

  
  
  
  

Manfaat Jeruk Yuzu

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

   Kandungan vitamin C yang tinggi dalam yuzu berperan sebagai antioksidan yang mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai macam infeksi.

2. Melancarkan Aliran Darah

   Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah yuzu mampu mencegah pembentukan gumpalan darah yang bisa menyumbat pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lancar dan organ-organ tubuh bisa bekerja secara optimal.

3. Menjaga Kesehatan Otak

   Nutrisi dalam yuzu dapat membantu memelihara kesehatan otak, meningkatkan daya ingat, serta mencegah demensia dan penyakit Alzheimer. Meski demikian, penelitian ini baru dilakukan pada hewan dan masih perlu dikaji lebih lanjut agar manfaatnya pada manusia bisa dipastikan.

4. Mencegah Kanker

   Senyawa aktif limonoid pada yuzu dapat melawan sel-sel kanker, khususnya kanker payudara, usus besar, dan prostat. Selain itu, kandungan flavonoid pada buah ini mampu menghambat pertumbuhan tumor dan menekan pertumbuhan sel leukemia.

   
   
   
   

5. Memberikan Efek Menenangkan

   Menghirup aroma yuzu sebagai aromaterapi telah terbukti dapat meredakan kecemasan, ketegangan, depresi, kebingungan, stres, hingga depresi. Dalam sebuah penelitian, terlihat bahwa menghirup aromaterapi yuzu bisa meningkatkan aktivitas sistem saraf di otak.

6. Mencegah Penuaan Dini

   Antioksidan dalam yuzu dapat melindungi sel-sel kulit dari kerusakan, sehingga mencegah terjadinya penuaan dini. Buah ini juga kerap dimanfaatkan untuk produk kosmetik karena diyakini dapat mencerahkan kulit dan mendorong produksi kolagen yang bisa mencegah keriput.

7. Mencegah Sembelit

   Yuzu merupakan asupan kaya serat larut air dan tak larut air yang baik untuk mengatasi sembelit. Serat larut air menyerap air di dalam usus sehingga membuat feses lunak, sementara serat tak larut memadatkan feses, membuatnya mudah dikeluarkan.

8. Memperkuat Tulang

   Kandungan kalsium dan magnesium dalam yuzu membantu menjaga kepadatan tulang. Selain itu, vitamin C dalam yuzu berguna untuk memproduksi kolagen yang penting untuk pembentukan tulang.

9. Meningkatkan Mood

   Menghirup aroma yuzu selama 10 menit dapat memperbaiki suasana hati saat mengalami sindrom pramenstruasi, karena aroma yuzu bisa menurunkan detak jantung dan membuat sistem saraf parasimpatis menjadi lebih aktif, menandakan tubuh menjadi lebih rileks.

   
   
   
   

10. Mencegah Penyumbatan Pembuluh Darah

    Kandungan hesperidin dan naringin pada kulit dan daging yuzu bisa menghambat berkumpulnya trombosit, sehingga darah tidak menggumpal. Sirkulasi darah yang lancar dapat menurunkan risiko berbagai penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke