Manfaat Kecombrang Untuk Kesehatan
Kecombrang, atau dikenal juga dengan nama kantan atau honje, adalah tanaman yang memiliki bunga, batang, dan daun yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Selain memberikan aroma dan rasa khas pada masakan, kecombrang juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Kandungan Kecombrang
Dalam 100 gram atau sekitar 1 buah bunga kecombrang, terdapat beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi dalam kecombrang:
-
Karbohidrat: 7 gram
-
Serat: 2 gram
-
Protein: 1 gram
-
Lemak: 0,35 gram
-
Kalium: 251 mg
-
Sodium: 15 mg.
Manfaat Kecombrang Untuk Kesehatan
-
Mencegah kerusakan sel dan kanker
Kecombrang kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan fenolik, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Kerusakan sel ini dapat memicu berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
-
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Kecombrang mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan bakteri baik di dalam usus.
-
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kecombrang mengandung vitamin C dan vitamin B kompleks, yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu melawan infeksi, sedangkan vitamin B kompleks membantu tubuh memproduksi sel darah putih yang melawan penyakit.
-
Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Kecombrang mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium membantu membangun dan memperkuat tulang, magnesium membantu menyerap kalsium, dan fosfor membantu menjaga kepadatan tulang.
-
Menurunkan tekanan darah
Kecombrang mengandung kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kalium membantu tubuh mengeluarkan natrium melalui urine, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
-
Meredakan nyeri dan peradangan
Kecombrang memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan. Sifat antiinflamasi ini dapat membantu meredakan gejala artritis, rematik, dan nyeri otot.
-
Menjaga kesehatan kulit
Kecombrang mengandung vitamin C dan antioksidan, yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C membantu memproduksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekenyalan kulit, sedangkan antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
-
Menghilangkan bau badan
Kecombrang memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu menghilangkan bau badan. Sifat antibakteri ini dapat membantu membunuh bakteri penyebab bau badan.
Kecombrang juga kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, serat, protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B, vitamin C, flavonoid, dan senyawa antioksidan lainnya, yang semuanya berguna untuk kesehatan tubuh.