9 Sumber Makanan Mengandung Omega 3 yang Kaya Manfaat
Omega 3 merupakan salah satu jenis asam lemak tak jenuh yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Asam lemak omega 3 terdiri dari tiga jenis yaitu eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA), dan juga alpha-linolenic acid (ALA). Tubuh manusia tidak dapat memproduksi omega 3 sendiri, sehingga kita harus mendapatkannya dari sumber makanan. Asam lemak omega 3 memiliki berbagai manfaat, mulai dari mendukung kesehatan jantung hingga meningkatkan fungsi otak dan menjaga kesehatan kulit. Untuk itu, penting bagi kita untuk memasukkan makanan yang kaya akan omega 3 dalam pola makan sehari-hari.
9 Sumber Makanan Mengandung Omega 3
Berikut adalah 9 sumber makanan yang mengandung omega 3 dan kaya akan manfaat:
-
Salmon
Salmon merupakan salah satu makanan yang mengandung omega 3 yang tinggi terutama DHA dan EPA. Dalam setiap 100 gram salmon mengandung 2.260 mg omega 3 yang artinya jumlah ini dapat melebihi asupan kebutuhan harian sebesar 250-500 mg. kandungan lemak baik pada salmon dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan bermanfaat bagi otak.
-
Ikan Makarel
Sama halnya dengan salmon, ikan makarel juga mengandung omega 3 yang tinggi. Ikan makarel mengandung 5.134 mg omega 3 dalam setiap 100 gramnya. Ikan jenis ini juga mengandung vitamin B12 yang baik untuk menjaga sistem saraf dan sistem kekebalan tubuh manusia.
-
Hati Ikan Cod
Hati ikan cod adalah makanan yang kaya akan nutrisi termasuk DHA. Meskipun tidak sepopuler bagian ikan lainnya, hati ikan cod adalah tambahan yang bergizi untuk pola makan yang seimbang.
-
Kerang
Kerang termasuk salah satu jenis makanan yang mengandung omega 3. Dalam 100 gram kerang mengandung 15 mg omega 3. Tak hanya itu, kerang juga mengandung zat besi yang sangat penting dalam pembentukan hemoglobin dalam tubuh.
-
Kacang Kenari
Kacang kenari mengandung ALA (asam alfa-linolenat), bentuk omega-3 yang ditemukan dalam biji-bijian. Meskipun ALA tidak langsung memberikan manfaat yang sama dengan EPA dan DHA, tubuh dapat mengubahnya menjadi bentuk yang lebih aktif. Kacang kenari juga kaya akan antioksidan dan nutrisi penting lainnya.
-
Biji Chia
Biji chia adalah salah satu sumber ALA yang ada pada biji-bijian. Biji chia mengandung serat tinggi, protein, dan sejumlah nutrisi penting lainnya. Bahkan dalam satu sendok makan biji chia mengandung 5.000 mg omega 3 yang artinya mampu melebihi asupan kebutuhan harian.
-
Minyak Kanola
Minyak kanola terkenal dengan omega 3 yang tinggi, dalam satu sendok makan minyak kanola mengandung 1.300 mg omega 3. Dengan mengkonsumsi minyak kanola dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan juga diabetes.
-
Kedelai
Selain mengandung omega 3, kedelai juga mengandung vitamin B, folat, vitamin K, magnesium dan juga kalium yang baik untuk Kesehatan tubuh terutama untuk menjaga kesehatan tulang dan menurunkan kolesterol.
-
Belut
Belut atau yang dikenal dengan nama latin Anguilla rostrata adalah salah satu jenis hewan yang mengandung omega 3. Dalam setiap 100 gram belut mengandung 430 mg omega 3. Konsumsi belut dapat memberikan sejumlah manfaat bagi Kesehatan tubuh terutama dalam menjaga kesehatan otak dan saraf serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.