Buah Blackberry
Buah blackberry mungkin tidak sepopuler stroberi atau bluberi, tetapi kaya akan vitamin dan antioksidan yang memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain dapat dikonsumsi langsung, buah blackberry juga sering digunakan sebagai pemanis dan perasa dalam makanan dan minuman. Buah ini memiliki kandungan gizi yang tidak kalah dengan jenis buah beri lainnya seperti stroberi, bluberi, dan raspberry
Kandungan Gizi Buah Blackberry
-
Serat: 5,5 gr
-
Vitamin C: 20 mg
-
Kalium: 160 mg
-
Kalsium: 30 mg
-
Karbohidrat: 9,5 gr
-
Protein: 1,5 gr
-
Magnesium: 20 mg
-
Mangan: 0,6 mg
Buah Blackberry Untuk Kesehatan Tubuh
-
Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat dalam buah blackberry dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat larut dalam buah blackberry membantu menyerap air di dalam usus, sehingga membantu mengatasi masalah sembelit dan mempercepat proses pencernaan makanan.
Mengonsumsi buah blackberry secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
-
Baik untuk Penderita Diabetes
Karbohidrat pada buah blackberry memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan. Hal ini menjadikan buah ini sebagai pilihan yang baik bagi penderita diabetes. Namun, tetap disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang sesuai dan dalam konsultasi dengan dokter.
-
Mengontrol Kadar Kolesterol
Kandungan serat dalam buah blackberry juga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Serat larut dalam buah blackberry membantu mengikat kolesterol jahat (LDL) di dalam usus dan membantu membuangnya dari tubuh.
-
Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan serat dalam buah blackberry memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mempercepat proses penurunan berat badan. Serat juga membantu mengurangi penyerapan lemak dalam tubuh, sehingga membantu dalam proses penurunan berat badan secara efektif.
-
Mencegah Osteoporosis
Kandungan kalsium dan mangan dalam buah blackberry dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Kalsium adalah mineral yang penting untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat, sedangkan mangan berperan dalam pembentukan tulang yang sehat. Mengonsumsi buah ini secara rutin dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis pada masa tua.
-
Menormalkan Pembekuan Darah
Mangan dalam buah blackberry juga memiliki peran penting dalam proses pembekuan darah yang normal. Mangan membantu dalam pembentukan faktor pembekuan darah yang diperlukan untuk mencegah perdarahan yang berlebihan dan mempromosikan proses penyembuhan luka yang optimal.
-
Menjaga Kesehatan Mulut
Kandungan vitamin C dalam buah blackberry dapat membantu menjaga kesehatan mulut. Vitamin C memiliki efek antioksidan yang dapat melawan bakteri penyebab gigi berlubang dan menjaga kesehatan gusi. Mengonsumsi buah blackberry secara rutin dapat membantu mencegah masalah gigi dan gusi, serta menjaga kesehatan mulut secara keseluruhan.
-
Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Kandungan vitamin C dalam buah blackberry juga berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu dalam produksi sel darah putih, yang berperan dalam melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan
Dengan segala kandungan nutrisi dan manfaatnya yang luar biasa, tidak heran jika buah blackberry menjadi salah satu buah yang sangat direkomendasikan untuk menjaga kesehatan tubuh