Kenali Manfaat Susu Kambing Bagi Kesehatan Tubuh
Susu kambing adalah susu yang dihasilkan dari kambing dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Susu ini sering dianggap sebagai alternatif yang lebih baik dibandingkan susu sapi, terutama bagi mereka yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap laktosa.
Biasanya, susu kambing dikonsumsi dengan cara langsung diminum, dicampur dalam smoothie, atau digunakan sebagai pengganti susu sapi dalam berbagai resep masakan dan kue. Selain itu, susu kambing juga sering ditambahkan ke dalam sereal atau oatmeal untuk sarapan yang sehat. Susu kambing dapat diolah menjadi yogurt atau keju yang lezat dan kaya nutrisi.
Kandungan Susu Kambing
-
Air: 85,9 gram
-
Energi: 64 kkal
-
Protein: 4,3 gram
-
Lemak: 2,3 gram
-
Karbohidrat: 6,6 gram
-
Kalsium: 98 miligram
-
Fosfor: 78 miligram
-
Besi: 2,7 miligram
-
Vitamin A: 126 IU
-
Vitamin B2 (Riboflavin): 0,18 miligram
-
Natrium: 35 miligram
-
Kalium: 160 miligram
-
Vitamin B1 (Thiamin): 0,06 miligram
-
Vitamin C: 1,3 miligram
Manfaat Susu Kambing Untuk Kesehatan
-
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Salah satu manfaat susu kambing adalah membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan mineral seperti seng, zat besi, dan selenium dalam susu kambing berperan penting dalam mengaktifkan kekebalan alami tubuh.
-
Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat susu kambing lainnya adalah menjaga kesehatan tulang. Susu kambing kaya akan kalsium, yang membantu meningkatkan massa tulang dan memperkuat jaringan di sekitarnya.
-
Melancarkan Pencernaan
Susu kambing memiliki struktur lemak yang lebih kecil dibandingkan susu sapi, sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh. Manfaat susu kambing ini juga termasuk sifat probiotik yang dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
-
Memelihara Kesehatan Jantung
Manfaat susu kambing juga mencakup menjaga kesehatan jantung. Kandungan asam lemak rantai sedang dalam susu kambing membantu menurunkan konsentrasi trigliserida dalam darah, yang baik untuk kesehatan jantung.
-
Mencegah Anemia
Susu kambing mengandung zat besi yang tinggi, yang membantu dalam proses regenerasi hemoglobin. Manfaat susu kambing ini sangat penting untuk mencegah anemia.
-
Mendukung Proses Metabolisme
Manfaat susu kambing lainnya adalah mendukung proses metabolisme tubuh. Kandungan nutrisi dalam susu kambing membantu organ-organ tubuh menjalankan fungsinya dengan optimal.
-
Melembapkan Kulit
Susu kambing juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Kandungan asam lemak linoleat dalam susu kambing membantu melembapkan kulit dan menjaga elastisitasnya