Seratusan UMKM ikuti workshop sertifikasi halal yang diadakan oleh Halal Center Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (UMSU) berkolaborasi dengan Bank Indonesia (BI) Sumut dan Dinas Koperasi UKM di Auditorium Kampus Jalan Muchtar Basri No.3 Medan, Senin (1/12).
Acara dibuka langsung oleh Rektor Prof. Dr. Agussani, MAP diwakili WR II Prof. Dr. Akrim, M.Pd menyampaikan peran kampus dalam mendukung UMKM. Dia memberikan motivasi agar pelaku usaha tetap bertahan di tengah dinamika ekonomi, “Siapa yang memiliki sertifikasi halal maka memiliki peluang yang lebih besar,” ujarnya.
Sebagai bentuk komitmen lebih luas, WR II mengungkapkan bahwa UMSU terus memperkuat ekosistem usaha. “UMSU memiliki komitmen mendukung usaha skala kecil maupun menengah, salah satunya kegiatan pelatihan seperti hari ini,” jelasnya.
Dia juga menyebut UMSU terus mengembangkan unit bisnis internal. “UMSU memiliki 10 jenis usaha. Kita sedang membangun pabrik roti, pabrik air mineral. UMSU juga sudah memiliki hotel, salah satunya Pelita Inn,” katanya
WR II mengajak UMKM memanfaatkan peluang besar dalam event mendatang. “UMSU akan menjadi tuan rumah Muktamar Muhammadiyah, nanti ada pameran UMKM. Produk-produk akan ditampilkan dan diprioritaskan,” ujarnya. Produk yang dipilih akan menonjolkan identitas daerah. “
Dia berharap menyampaikan program sertifikasi halal sangat strategis dan penting diikuti karena biayanya sepenuhnya dari UMSU .
Sebelumnya, Asisten Manajer BI Sumut, Putra Rizki, menegaskan komitmen BI memperkuat ekosistem halal. “BI menjadi inisiator pembentukan zona khusus di Sumatera Utara. Pada 11 Desember kami berkolaborasi dengan Halal UMSU untuk penguatan pendamping halal,” ujarnya.
“Sertifikasi halal itu sangat penting. Kami lihat di Bali 2023–2024 jumlah sertifikasi halal sangat banyak untuk memfasilitasi UMKM,” jelasnya.
Dia juga menyampaikan BI masih membutuhkan dukungan SDM. “Kami kekurangan SDM. Kami butuh sinergi dari teman-teman UMSU, Halal UMSU, serta pelaku UMKM lainnya,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua Halal Center UMSU Dr. Ir. Desi Ardilla, M.Si mengatakan pentingnya sinergi lintas lembaga. “Terima kasih atas kerja sama dalam kegiatan kolaborasi ini. Ini langkah penting dalam memperkuat ekosistem halal dan membantu pelaku usaha sesuai dengan kewajiban dan regulasi yang berlaku,” ujarnya.
Dia juga menambahkan bahwa sertifikasi halal merupakan strategi meningkatkan kepercayaan konsumen dan daya saing produk.
Halal Center UMSU disebut telah mendampingi banyak UMKM secara berkala. ahun 2025 ini hingga 4.000 pelaku usaha telah terbit sertifikat halalnya.
Acara dilanjutkan dengan pemaparan materi workshop Oleh Khairil Azmi Nasution, S.H.I., “Kebijakan Regulasi Dan Ketentuan Syari’ah Islam”, Dr. Desi Ardila, S.P., M.Si “Pengetahuan Bahan Dan Proses Produk Halal”, Khairunnisa Rangkuti, S.P., M.Si “Implementasi Sjph”, Wahyuni Umami Harahap, S.P., M.P “Penyusunan Dokumen Penerapan Sjph Dan Kelengkapannya” Yusriati, S.S., M.Hum “Digitalisasi Sihalal” Dan Yusriati, S.S., M.Hum “Praktek Sihalal”.
